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30-May-2017Aplicación de bacteriocinas para la bioprotección de alimentosGálvez del Postigo, Antonio; Grande Burgos, María José; Lucas López, Rosario; López Aguayo, Maria del Carmen; Universidad de Jaén. Departamento de Ciencias de la Salud
17-Feb-2017Resistencias a agentes antimicrobianos en bacterias de origen lácteo y avícolaLucas López, Rosario; Grande Burgos, María José; Gálvez del Postigo, Antonio; Fernández Márquez, María Luisa; Universidad de Jaén. Departamento de Ciencias de la Salud
13-Dec-2017Resistencias a diferentes antimicrobianos en cepas bacterianas procedentes de pescado.Lucas López, Rosario; Grande Burgos, María José; Gálvez del Postigo, Antonio; Romero García, José Luis; Universidad de Jaén. Departamento de Ciencias de la Salud
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